韩式辣白菜汤锅(一人份)
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步骤1/10
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蟹肉加盐和料酒腌制,打入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤2/10
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虾仁加盐和料酒腌制。
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步骤3/10
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把鸡蛋蟹肉糊倒入热油锅煎熟。
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步骤4/10
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蒜片入油锅爆香,放入五花肉片,淋少许料酒,大火煸干。
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步骤5/10
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往五花肉里加入辣白菜和洋葱碎,炒香,加入两碗水,大火烧开,盖上锅盖小火煮一会。
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步骤6/10
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所有的蘑菇洗净切片,金针菇切段,倒入辣白菜锅,盖上锅盖小火煮。
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步骤7/10
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青瓜洗净去皮去籽,切厚片,入辣白菜锅,敞盖小火煮。
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步骤8/10
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豆腐用水冲一下,切片,累放在锅的边缘。
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步骤9/10
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把虾仁和蟹肉倒在最上面,开大火煮开。
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最后一步
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加少许盐糖调味,香菜洗净切段,撒在菜上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-13
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