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红酒番茄烩羊肉—捷赛私房菜(4/5)
羊肉切大块，凉水浸泡30分钟，泡去血水，然后凉水下锅，水开后焯烫5分钟，捞出洗净血沫；
胡萝卜去皮，和洋葱、西红柿一样，均切成大块；
锅内到油放入处理好的主料、调料和水；
盖好锅盖，启动【红烧肉】功能；
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。