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秋葵炒牛肉(
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我用的是一块牛扒,锅内放入黄油煎好切块。如果买的是牛柳就切成小块的可以用盐胡椒粉生粉稍微腌制一会儿。小窍门是加一些木瓜籽腌制肉会更嫩哦!爆炒好后一边待用
秋葵用清水洗净,去枝
放入热水里煮两分钟,可以去黏腻感,其实秋葵里的胶质对皮肤好!
捞出放冷水里过冷河
切成小圆圈的
热锅后放入鸡蛋推炒一分钟
放入秋葵炒一会儿
再把牛肉和秋葵一起炒一下就可以出锅了!