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秋葵炒牛肉的做法

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秋葵炒牛肉

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家里种了秋葵，很开心已经收成了第一批，今天就用它来做美食吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵三个

、

牛肉 150g

、

鸡蛋两个

、

盐适量

、

黑椒汁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我用的是一块牛扒，锅内放入黄油煎好切块。如果买的是牛柳就切成小块的可以用盐胡椒粉生粉稍微腌制一会儿。小窍门是加一些木瓜籽腌制肉会更嫩哦！爆炒好后一边待用
步骤2/8 点击查看大图
秋葵用清水洗净，去枝
步骤3/8 点击查看大图
放入热水里煮两分钟，可以去黏腻感，其实秋葵里的胶质对皮肤好!
步骤4/8 点击查看大图
捞出放冷水里过冷河
步骤5/8 点击查看大图
切成小圆圈的
步骤6/8 点击查看大图
热锅后放入鸡蛋推炒一分钟
步骤7/8 点击查看大图
放入秋葵炒一会儿
最后一步点击查看大图
再把牛肉和秋葵一起炒一下就可以出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-13

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