蒸金针菇(
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金针茹
切去根部，洗净。
把金针茹摆盘放笼屉蒸熟。
淀粉用水调匀
红绿椒洗净
红绿椒切粒
橄榄油爆香红椒，放花椒、盐
放高汤，放一半备好的淀粉水，放香油、胡椒面等调味品
把红椒汁浇到已蒸好的金针茹上
同理，做好绿椒汁
把绿椒汁浇到金针茹上
