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【土蜂蜜海绵小蛋糕】--好像似曾相识(6/10)
整个鸡蛋磕入盆 加蜂蜜 砂糖
盆子坐在温水 低速打出温泡
继续搅打 至出细泡
高速搅打中
打至出现划痕纹路状态
打至提起打蛋头，上面挂着2厘米左右的蛋糊不滴落
分二次筛入低粉
加入植物油拌匀
入模，约2/3模量 上面洒上杏仁片
以190度 中层18分钟 至表面金黄色 小手掰开来看看