豆角烧地瓜(
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将地瓜去皮切块
油烧热放入葱姜末炒香
放入豆角地瓜，炒至豆角变绿，在翻炒的过程可以加入生抽上色（这个可以不加）
添水与菜顶齐平或者低于菜顶一点，转至中火炖，添盐，这期间翻炒几次让菜均匀受热（如果家里有熟地瓜也可在这部跟豆角一起炖），盖好锅盖
水炖干放入鸡精，葱花翻炒均匀
出锅 地瓜放的少了
