剁椒炒花甲(4/5)
花甲,洗好以后用水煮好,清水洗去沙子备用!
大蒜和姜切片备用!照片不太清楚~\(≧▽≦)/~
泡椒与红辣椒剁碎备用
香菜洗好切条备用
锅里放油,先把花椒和干辣椒炒香,把曹湘后的花椒和干辣椒扔掉只留油,然后放入姜片和蒜片,炒出味道,再加入剁好的泡椒和鲜辣椒,差不多就加入酱油,最后把花甲加进去炒就可以了!