剁椒炒花甲的做法

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剁椒炒花甲

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30–60分钟 | 切墩(初级)

花甲 1斤

、

泡椒个人喜欢

、

新鲜红辣椒个人喜欢

、

姜 1块

、

大蒜 1颗

、

花椒 1点点

、

干辣椒 4个

、

香菜 2颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花甲，洗好以后用水煮好，清水洗去沙子备用！
步骤2/5 点击查看大图
大蒜和姜切片备用！照片不太清楚~\(≧▽≦)/~
步骤3/5 点击查看大图
泡椒与红辣椒剁碎备用
步骤4/5 点击查看大图
香菜洗好切条备用
最后一步点击查看大图
锅里放油，先把花椒和干辣椒炒香，把曹湘后的花椒和干辣椒扔掉只留油，然后放入姜片和蒜片，炒出味道，再加入剁好的泡椒和鲜辣椒，差不多就加入酱油，最后把花甲加进去炒就可以了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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