第一步先和面，慢慢的加热水，用筷子慢慢和，跟做疙瘩汤一样
打了3个鸡蛋放点切好的葱花，（放点盐）然后洗生菜，多切点葱花最后卷饼的时候放点，不喜欢吃葱花的可以不放。
然后擀面皮，把面团分成4个小面团，然后擀成长条撒上五香面盐在放点油。
然后擀成圆饼，平底锅里面放油把饼放里面，稍微煎一下反过来起泡以后用筷子捅破把鸡蛋倒进去一些，慢慢煎熟，这时候火小一点。
鸡蛋到进去，我到的有点失败，嘿嘿。如果直接到饼上面也很好吃。^O^
烙好的鸡蛋灌饼很漂亮吧。下面就是自由发挥的时候了。
用的这个牌子滴，在京东商城买的味道不错，做炸酱面京酱肉丝的必需品。o>_
然后放上葱花，生菜就好啦。如果又不喜欢生菜的，切点黄瓜条放上也是很好吃的。（我们昨晚吃火锅剩下的生菜，今早用起来很方便*^O^*）然后卷起来就OK啦，配上紫薯大米粥很丰盛的早餐噢！O(∩_∩)O
