红烧粉丝大鱼头(
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油锅入葱姜蒜花椒煸香入大鱼头两面煎加料酒煎7-8分熟
加水加适量老抽生抽
粉丝入盆泡软捞出待用
待鱼头上色入味加冰糖加粉丝略煮入味
最后加胡椒关火，粉丝装盆底，鱼头上撒葱装饰并淋上麻油，一道鲜甜美味的大鱼头完工啰
