番茄酱烧双花(
2
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鱿鱼切花刀
焯水备用
菜花掰小块洗净备用
锅烧热后倒入油,放葱姜蒜末爆香,倒入番茄酱翻炒出红油
倒入菜花翻炒,加生抽,盐,糖,少许水,焖3分钟至汤汁浓稠
菜花炒熟盛出,汤留在锅中下鱿鱼翻炒
倒入鱿鱼翻炒片刻,放入鸡精炒匀即可出锅