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全麦兔子饼干——萌萌治愈系(2/13)
先软化黄油。
加糖粉，盐，搅打黄油。
搅打至膨胀发白。
筛入低筋粉。
筛入全麦粉。
全麦粉里没有筛过去的麦麸也倒入，翻拌。
翻拌成粗粒状态。
放进保鲜膜或者保鲜袋，稍微滚圆，慢慢放进纸筒按压两边定型。(纸筒是用完的油纸纸筒)也可以用整形的饼干模。
竖起纸筒震动几下，调整好后入冷冻室30分钟。此时可以去剥瓜子了，现成的瓜子仁更方便。
取出稍微软化几分钟再切。如果容易开裂就要再等等切。
尽量切成有厚度，均匀。在1/3的位置斜插上瓜子仁，用镊子放上黑芝麻做眼睛。
烤箱预热175度，中层25分钟左右。
烤至金棕黄色即可。