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「无淀粉」冒充白饭的花菜——虾仁蛋炒饭(3/6)
虾去壳去线,香肠切小丁,洋葱切碎;鸡蛋打散,煎熟后切丝,备用
花菜洗净,除去叶子和茎,切成小朵
用料理机将花菜打碎,取出备用
锅中入油,烧热,放入洋葱碎炒香,加入虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁,翻炒均匀
加入打碎的花菜,加入盐、糖、白胡椒粉、米酒,拌炒约5min,再放入香肠丁、蛋丝,翻炒均匀
最后撒上葱花即可~ 是不是很像米饭呢? 减肥吃出幸福感~嘿 just enjoy it!