「无淀粉」冒充白饭的花菜——虾仁蛋炒饭
私藏了很久的菜谱之一,特意在每逢佳节胖三斤的日子拿出来跟亲们分享哈~ 这个炒饭其实是木有米的哦!而且DIY完全木难度~ 将花菜用料理机打碎之后,视觉效果和白米饭很是相似呢! 再和虾仁、鸡蛋一起炒,看起来就是一份美味的扬州炒饭啊! 哈哈~米饭?花菜?傻傻分不清楚... 而且用花菜代替米饭,口感比真正的白饭更鲜甜清新,适合想要减肥的小伙伴哦~ 听说,减肥也是一种心理的修行,忘掉苦哈哈的素食,忘掉痛苦的意志力吧! 来一碗花菜蛋炒饭,减肥又如何,照样吃出幸福感!
57克
47克
50克
619
千卡
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步骤1/6
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虾去壳去线,香肠切小丁,洋葱切碎;鸡蛋打散,煎熟后切丝,备用
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步骤2/6
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花菜洗净,除去叶子和茎,切成小朵
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步骤3/6
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用料理机将花菜打碎,取出备用
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步骤4/6
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锅中入油,烧热,放入洋葱碎炒香,加入虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁,翻炒均匀
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步骤5/6
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加入打碎的花菜,加入盐、糖、白胡椒粉、米酒,拌炒约5min,再放入香肠丁、蛋丝,翻炒均匀
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最后一步
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最后撒上葱花即可~是不是很像米饭呢?减肥吃出幸福感~嘿 just enjoy it!
1.方子量是1-2人份。 2.配菜和调味料按喜好增减。3.注意要用无淀粉的香肠!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
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