肉酱(意粉酱)两人份(8/11)
番茄底部轻轻划个十字
放入水中煮一两分钟
把热水倒了再泡冷水
这个时候皮就很好剥啦！当然不剥皮也可以，只不过剥了口感更好!
肉剁碎，然后蒜剁成末，番茄切小块，全部分开来放来备用
锅内倒入蒜炒香了
倒入肉沫一起炒，加一点点盐
炒成这个样子铲起来备用
锅内倒入番茄和水煮一会儿，放入盐和糖调味，调到自己喜欢的口味
倒入肉沫炒一会儿，大火收收汁，也可以加入一点生粉水勾芡
倒到意粉上搅拌均匀享用吧！