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【不怕腻的牛油果简单吃法】牛油果甜酱(
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用刀沿着果核环切一周,两手掌拿着相反方向一拧,即开成两边,挑出果核。
如果果壳还比较硬朗,可以直接当沙拉碗用,用勺子一点点把果肉一边挖一边捣成酱,加砂糖,拌匀即可。
然后可以直接吃,可以抹吐司吃,可以冰镇30min后再吃,口感更佳。