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【不怕腻的牛油果简单吃法】牛油果甜酱

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Angiecharm

牛油果（鳄梨）营养丰富，满满的各种维生素。很多人觉得牛油果味道淡而且油腻，其实只要改变吃法，你会爱上牛油果，踏上牛油果不归路～首先，冷藏的未成熟牛油果一定要放在25度左右室温放置2～3天让它成熟到外壳黑色，捏上去软软的可以捏凹进去，才达到最好吃的状态。如果外皮还是青色或者浅棕色，都是不够成熟的，只能切块做沙拉，味道也欠佳。其次，可以选择做成甜酱或咸酱，抹吐司，拌面，拌饭，都是超级美好的～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛油果 1个
、
砂糖 2～3茶匙
、
刀 一把
、
勺子 一个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

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