自制麻辣酒鬼花生
吃货,喜欢吃小零食,解馋,想学点下酒菜,就参考了别人的做法
-
步骤1/7
点击查看大图
水煮开,倒入花生煮5分钟左右
-
步骤2/7
点击查看大图
换成冷水泡一个小时以上,冰水更好?我头一次做,泡的冷水
-
步骤3/7
点击查看大图
细致活来了,全部剥出来,有点费时间
-
步骤4/7
点击查看大图
沥水后的花生米,我用的厨房纸擦了下,冷锅冷油炸,油多点,淹到花生米
-
步骤5/7
点击查看大图
中小火翻炒,倒入白酒15.ml,其实这次我没倒,因为来不及买
-
步骤6/7
点击查看大图
当花生变淡黄约7-8成熟,倒出多余油,留少许油,加盐炒匀,然后放白糖提味,然后加花椒和剪成细节的干红辣椒,直至炒熟出锅,
-
最后一步
点击查看大图
冷后更脆,接了电话,火大了点,还是有点好吃的哦☺
1.冷锅冷油炸,才香,又不糊……2.用花生油更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
麻辣酒鬼花生的其他做法
麻辣酒鬼花生的相关分类
麻辣酒鬼花生的相关推荐
-
芫咸鸭蛋炒鸡蛋
115238人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#柠檬葡萄果冻
373498人看过 -
豆角炒肉
2251316人看过 -
炒莲藕
224865人看过 -
东北特色-酸菜排骨
43028人看过 -
鲜肉小馄饨
4895383人看过 -
香螺
462645人看过 -
烤羊排
1470256人看过 -
麻辣小海鲜
484004人看过 -
酒鬼花生
333400人看过 -
鸡蛋酸奶饼
595344人看过 -
芝麻黑豆浆
592899人看过