茭白馄饨(2/6)
备料如图
茭白笋剁碎，跟猪绞肉搅拌好后加入所以调料腌一下入味
准备一小碗清水，在馄饨皮中间放一小撮肉。
馄饨皮边上涂一点水，对折粘在一起。
把底部两个角用点水捏在一起，完成
烧开一锅水，下馄饨。浮起后，点两次水，最后加上紫菜和青菜，调盐、白胡椒、芝麻油和鸡精，出锅。