茭白馄饨的做法

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茭白馄饨

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

猪绞肉 200g

、

茭白一个半

、

生姜一片

、

馄饨皮 250g

、

紫菜适量

、

青菜适量

、

料酒、盐、鸡精、东古一品鲜、芝麻油、蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备料如图
步骤2/6 点击查看大图
茭白笋剁碎，跟猪绞肉搅拌好后加入所以调料腌一下入味
步骤3/6 点击查看大图
准备一小碗清水，在馄饨皮中间放一小撮肉。
步骤4/6 点击查看大图
馄饨皮边上涂一点水，对折粘在一起。
步骤5/6 点击查看大图
把底部两个角用点水捏在一起，完成
最后一步点击查看大图
烧开一锅水，下馄饨。浮起后，点两次水，最后加上紫菜和青菜，调盐、白胡椒、芝麻油和鸡精，出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2014-10-05

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