希腊爱琴海风烤鱼(
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将鱼收拾干净，去骨切片，用姜粉兑水浸泡去腥半小时
蒜粒捣成蓉，香菜切碎，洋葱切丝，柠檬切片
柠檬头挤汁淋鱼片，撒盐、迷迭香、黑胡椒碎，盖上蒜蓉、香菜、柠檬片
烤盘底刷油，撒一层洋葱丝，放入鱼片，淋上白葡萄酒，铝箔纸包裹
烤箱200度预热5分钟，放入鱼片，烤制25分钟，取出装盘即可
