辣炒年糕(炒锅,电饼铛都可操作)(
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大葱切碎,鱿鱼切成小段(我直接从超市买的鱿鱼圈,切成两半就行),洋葱切条
(我用的电饼铛,比较方便,用什么样的锅都可以)放入少量油,把准备好的配料都放进去炒,出来葱香味。
把年糕放入水中,煮软,差不多五分钟,一会炒的时候年糕还会变得硬点
把煮好的年糕放入有炒好配料的锅里,加一勺韩式辣酱,喜欢偏辣点的可以多放半勺,放太多会咸,锅里放少量水,继续翻炒。
这是放一勺辣酱的效果
这是一勺半辣酱效果,个人还是比较喜欢放一勺半辣酱,辣辣的,一边吃一边看running man,幸福思密达。。。