辣炒年糕（炒锅，电饼铛都可操作）的做法

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辣炒年糕（炒锅，电饼铛都可操作）

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看到好多朋友都不知道用什么样的辣酱，特意说一下，我用的是在某宝上买的户户辣酱，其实搜索韩国辣酱会出来很多，各位亲故可以根据自己的喜好挑选，放入一到两勺辣酱后是不需要放任何调味的哦。。。各位，加油吧。。。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕 200g

、

鱼丸十个左右

、

洋葱 50g

、

鱿鱼 50g

、

韩式辣酱 1勺

、

水少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大葱切碎，鱿鱼切成小段(我直接从超市买的鱿鱼圈，切成两半就行)，洋葱切条
步骤2/6 点击查看大图
（我用的电饼铛，比较方便，用什么样的锅都可以）放入少量油，把准备好的配料都放进去炒，出来葱香味。
步骤3/6 点击查看大图
把年糕放入水中，煮软，差不多五分钟，一会炒的时候年糕还会变得硬点
步骤4/6 点击查看大图
把煮好的年糕放入有炒好配料的锅里，加一勺韩式辣酱，喜欢偏辣点的可以多放半勺，放太多会咸，锅里放少量水，继续翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
这是放一勺辣酱的效果
最后一步点击查看大图
这是一勺半辣酱效果，个人还是比较喜欢放一勺半辣酱，辣辣的，一边吃一边看running man,幸福思密达。。。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

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