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C妈私房之选——专为宝宝设计的改良版三鲜狮子头(
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锅中放少许油,放入切好的萝卜煸3分钟,加入1升左右的水煮沸。
水沸后,将拌好的肉做成小肉丸放入锅中,小火熬至萝卜酥烂即可。
加入香菇青菜末后,将所有材料顺着同一方向拌匀。
肉洗净剁成肉泥、香菇切末、葱姜切末备用。
青菜洗净焯水,切碎后挤去多余水份备用。
肉泥中放入切好的葱姜末、适量盐、糖,加入生粉、鸡蛋搅拌均匀,腌制15到20分钟。