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杏鲍菇炒肉(
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把所有食材洗净,切成菱形片
锅中放油(要多点,否则蘑菇的口感会很柴)下入肉片煸炒至变色
加入老抽上色,葱花提味儿翻炒均匀
下入杏鲍菇翻炒至变软后加入胡萝卜和尖椒片
调味儿,装盘就OK了!