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杏鲍菇炒肉的做法

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杏鲍菇炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇一根

、

后臀尖二两

、

胡萝卜 1/3根

、

尖椒一个

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/5
把所有食材洗净，切成菱形片
步骤2/5
锅中放油（要多点，否则蘑菇的口感会很柴）下入肉片煸炒至变色
步骤3/5
加入老抽上色，葱花提味儿翻炒均匀
步骤4/5
下入杏鲍菇翻炒至变软后加入胡萝卜和尖椒片
最后一步
调味儿，装盘就OK了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-03

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