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好吃就要不复杂——清蒸波龙(1/6)
我购买的是速冻的熟龙虾,常温解冻后,用剪刀剪开背脊和虾头。
用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。
使用松下蒸汽烤箱,烤盘中垫上烘焙纸,放入龙虾。
松下蒸汽烤箱,界面直接按蒸汽菜单——清蒸大闸蟹模式。
蒜茸黄油汁:黄油室温溶化,加入蒜茸,放入微波炉加热10秒钟,取出撒少许盐和水调匀。
剥出龙虾肉,蘸食黄油汁,好好享受人间美味吧。