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可可小酥球(
3
/7)
软化黄油。
加糖粉搅拌均匀。
加1个蛋黄搅拌均匀。
低粉,玉米淀粉,可可粉过筛。
过筛好的粉类加到黄油混合糊里,搅拌轻揉捏成团。
分为每个7g,大概23个,揉球放入烤盘,预热烤箱,上下150度,中层烤20分钟。
筛上糖霜粉。