辣子酱(
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首先将辣椒剁碎
花生，黄豆，芝麻炒熟
将花椒，蒜和姜用果汁机打碎，再把之前炒熟的花生，黄豆，碾碎（大概成两半就好）
先将姜蒜在锅里炒一下，炒出香味。之后就把前面准备的黄豆，花生，辣子，冰糖全部倒进去翻炒
翻炒40分钟后往里面放花椒面，大酱，芝麻和盐，之后再炒20分钟就可以出锅了
这就是我用的营口大酱
