早上把鸡翅腌制。（我是为了晚上做，如果早上起不来可以提前一天晚上腌制）把鸡翅洗干净后前后要切两刀，容易入味。放料酒、海鲜酱油、老抽、盐、味精、胡椒粉。为了避免火大鸡翅粘在锡纸上建议撒一些圆葱。烤前刷好油放进烤箱。160度。上下烤。10分钟。

十分钟后把鸡翅拿出来刷一层蜂蜜。继续放进烤箱。160度。上下烤。15分钟。

15分钟后拿出来。如果出现粘到锡纸的现象建议下次调到150度烤。或者减少总时间的5分钟。根据烤箱而定。