普通盘子一盘花生 放入不粘锅内一直翻炒，变到如图红皮开裂 能听到噼里啪啦的声音就好啦，一定要小火不停地翻炒！炒好后放凉约20分钟，花生要凉透才有口感

这是准备好的白糖和玉米淀粉 小火将糖和少许凉水放入不粘锅内 水的用量和糖差不多就好 一直熬糖，熬到粘稠，（糖好的标准可备好一碗凉水 筷子蘸糖汁到凉水中糖能结晶为宜）

将凉透的花生倒入糖浆中快速翻拌，翻拌均勻快速洒入玉米淀粉 翻炒均勻就可以关火啦（注意糖浆中倒入花生时会粘成一大块 用木铲分开就好啦）