萝卜烧牛肉(
1
/8)
原料
牛肉在开水里加料酒烫一遍，肉晾干后切块倒入滚油里炒。
加入辣椒，火锅底料，辣椒粉，老抽，郫县豆瓣，八角大料香叶，姜蒜炒。
加入水烧开。
水开后放入白萝卜条
锅里炖不软，可放入高压锅或者电饭锅炖软。
加味精，花椒油起锅，爱吃芹菜的加入芹菜叶。
萝卜烧牛肉完成。牛肉可在高压锅或者电饭锅里炖软在放入白萝卜。
