萝卜烧牛肉
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四川味道,绝密是烧菜加入火锅底料或者烧鸡公底料味道更佳。烧牛肉可加入山楂或者山楂片,会让牛肉更软。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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原料
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步骤2/8
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牛肉在开水里加料酒烫一遍,肉晾干后切块倒入滚油里炒。
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步骤3/8
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加入辣椒,火锅底料,辣椒粉,老抽,郫县豆瓣,八角大料香叶,姜蒜炒。
步骤4/8
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发布于 2014-09-25
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