南瓜饼（简易版）的做法_菜谱

南瓜去皮去籽切薄片蒸熟（因为我使用的是长南瓜，所以没有籽），以后有机会在呈现。（没拍图，sorry）

把南瓜搅碎，加入适量白糖（以个人口味按放），放入糯米粉，差不多南瓜：糯米粉=1：1.5，然后搅拌至一定干度，不然就还得边加粉边使劲按。（没拍图，sorry）

然后拧下一团，揉成小球状。用蛋糕刀（勺子柄也行，请勿使用刀，易割到手），在小球上印出小横状。在小球上端放点豆沙。铛铛铛～小南瓜成型了。

上锅蒸8-10分钟，就可以出锅了。

另外，等小南瓜凉时，你也可以尝试一下在平底锅油煎一下。我还没有尝试，等我做了，再上传图片。