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豪吉小香风 做菜超吃香
美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康！经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有！ 馄饨是餐桌上常见的面食，家家户户基本上都会做来吃，来一碗香辣茴香鲜肉馄饨瞬间温暖、并治愈一切哟！
🍱用料
梅花肉馅 400克
葱姜 适量
茴香 适量
馄饨皮 300克
盐 5克
酱油 15克
蚝油 15克
米醋 3勺
十三香 1勺
花椒油 2勺
胡椒粉 少许
鲜鸡汁 10克
豪吉豉香川辣酱 1/2袋
海苔 几片
白糖 1勺
👩🏻🍳做法
步骤1：准备好梅花肉馅、香葱、姜切碎放入盆中。
步骤2：加入蚝油、鲜鸡汁、酱油、盐、十三香、胡椒粉、花椒油。
步骤3：顺时针搅拌均匀。
步骤4：准备好馄饨皮，包成喜欢的大馅儿造型即可。
步骤5：锅中烧开水，下入馄饨煮5分钟。
步骤6：煮馄饨的时候做个料汁，碗中放入豪吉鼓香川辣酱。
步骤7：再加入香葱、蚝油、白糖、米醋、酱油、白芝麻、海苔，倒入开水冲开。
步骤8：捞入大馄饨，一碗香辣茴香鲜肉馄饨就上桌了！
步骤9：全家最爱的大馄饨，一口就爱上，吃起来喽！
一口就爱上-香辣茴香馅肉馄饨
归家小厨
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