斯哈，炖的肉很嫩，不过味道有点太重了，豆瓣酱不放比较好。个人建议炖40分钟差不多，加盐再10分钟，如果是要吃骨髓的，就不要放炖肉香料

斯哈，炖的肉很嫩，不过味道有点太重了，豆瓣酱不放比较好。个人建议炖40分钟差不多，加盐再10分钟，如果是要吃骨髓的，就不要放炖肉香料

给菜谱评分:

#不容错过的鲜美滋味#好吃到扶墙的家常酱大骨头

北纬yhz

4.8分