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大反派*蝉鸣
2023-04-06
· 吉林
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好吃,也可以做土豆丝,水开后焯土豆丝时间改成2-3分钟,之后过凉水。不想麻烦,可以跟我一样,放藤椒麻油,不过热油,我觉得比这个好吃些,还简单!一个大土豆丝配料:一勺鸡精,一耗油,两勺藤椒油,适量白胡椒粉、黑胡椒粉,瓶子晃个三四下出口量不一样,还是看着点(不用放盐,咸淡就用耗油)在放点白芝麻!这个方法做出来有点像我们这边喜家德饭店他家的松仁土豆丝!喜欢辣的可以放辣椒油,如果觉得不香可以再加点芝麻香油
好吃,也可以做土豆丝,水开后焯土豆丝时间改成2-3分钟,之后过凉水。不想麻烦,可以跟我一样,放藤椒麻油,不过热油,我觉得比这个好吃些,还简单!一个大土豆丝配料:一勺鸡精,一耗油,两勺藤椒油,适量白胡椒粉、黑胡椒粉,瓶子晃个三四下出口量不一样,还是看着点(不用放盐,咸淡就用耗油)在放点白芝麻!这个方法做出来有点像我们这边喜家德饭店他家的松仁土豆丝!喜欢辣的可以放辣椒油,如果觉得不香可以再加点芝麻香油大概半勺!
给菜谱评分:
#我们约饭吧#凉拌土豆片
茹絮
5分
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