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揽月lan 2023-01-01 · 河南

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【年年有余】麻辣水煮鱼

时光马不停蹄,转眼2022年就成为了过去时。过去的一年,虽然疫情影响,时不时全域静态,但终究在国家的努力下,以最小的代价,迎来了全面解封、自由出入的这一天。2022的结尾,已经向好。在这不寻常的过去一年里,深深感觉到了背靠一个组织的踏实。它护佑我们在每一个封控的日子里,衣食有着,心底不慌。回首过去,满怀感恩。感恩单位,感恩亲人,感恩朋友,感恩近邻,也感恩每一个让这个社会在最艰难的时刻仍保持了运转的普通劳动者。 新的一年大幕开启,殷切希望未来的日子风调雨顺,所愿皆偿。2023新年第一天的仪式感必须有,因此除了祈愿,还要做点好吃的,有寓意的。按照老家的习俗,凡重大节日必吃饺子,早上便下了酸汤饺子。昨晚看深圳卫视罗胖的跨年演讲,睡到一点多,依旧能在早餐吃上饺子,多亏了那晚与龙同学的备战。有备才能无患,任何时候都是真理。 中午安排上鱼肉大餐,年年有余嘛。昨晚对门茹妹送来一条朋友新捞的肥美大鲤鱼,正好派上用场。金先生工作为重,2022年难得在家消停做饭吃饭,2023年希望开个好头,做大餐的任务就交给他了。我只负责下达任务:做成水煮鱼,麻辣鲜香的那种,要比饭店好吃…… 金先生得令而行,进入厨房工作室。我手捧一卷,假装嗜书如命的文化人儿。其实我看的,多数是菜谱😋。 中午十分,与三五好友一起聚会跨年的儿子从外面回来,金氏水煮鱼刚好出炉端上餐桌。光看那红亮亮油汪汪的品相,就觉得应该不差。 果然不差,鱼片滑嫩香辣,吃得酸爽过瘾,简直忘记了我阳康的身份。满满一大盆,被我们三人很快划分完毕。龙同学吃得汗水直流,金先生满怀期待地问:怎么样,怎么样,与饭店做得相比怎么样? 虽说真的与饭店可以相媲美,但是这么追着问就没法回答了,我说:看吃相不就知道了吗😁! 2023年的第一天,全家一起共享了一顿美味水煮鱼。希冀未来的日子,生活有滋有味,口袋年年有余 用这一餐对2023年say hi 爱就是一起吃很多顿饭
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