好软的馒头30度的暖水兑开5克酵母600g陈克明馒头粉+暖水250g然后加上上面开好的安琪酵母揉面好+大概100g白糖我后面因为太粘有加了一点面粉揉到不粘手放进温暖的锅里封好静止30分钟成窩峰眼后再揉面分段成型再放进温暖的锅里静止20分钟后就可以蒸20分钟，关火焖2分钟再拿出来，非常松软可口

好软的馒头 30度的暖水兑开5克酵母 600g陈克明馒头粉+暖水250g然后加上上面开好的安琪酵母揉面好+大概100g白糖我后面因为太粘有加了一点面粉揉到不粘手放进温暖的锅里封好静止30分钟成窩峰眼后再揉面分段成型再放进温暖的锅里静止20分钟后就可以蒸20分钟，关火焖2分钟再拿出来，非常松软可口