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爱喝咖啡的巧厨娘
2022-08-08
· 上海市
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快手营养早餐之鸡蛋饼
第七届烘焙大赛海选-料理组
秀早餐
蛋饼
爱喝咖啡的巧厨娘
5分
炎炎夏日,不想出门买早餐,又要简单营养,试试这个鸡蛋饼吧😜 原料简单,普通面粉,水,盐,鸡蛋,(黑芝麻,黑胡椒碎可按需求添加) 1.面粉+盐+200克水搅拌均匀,静置十分钟。 2.面糊+150克水+葱花,搅拌均匀。 3.平底锅喷油,中小火把两大勺面糊摊成饼。 4.敲一个鸡蛋摊开撒盐(芝麻或黑胡椒) 5.翻面后等20秒,搞定出锅! **喜欢蔬菜和肉的都可以夹进去😜
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