每天早餐都会有鸡蛋，今天的早餐是由孩子自己早起蒸的蛋羹，孩子喜欢吃竹荪，就用竹荪排骨汤炖蛋羹；
这次用的是圣迪乐鸡蛋，圣迪乐鸡蛋是有“可生食鸡蛋认证”和“无抗菌产品认证”的鲜蛋，且富含亚麻酸，DHA等，而且口感极好无腥味，孩子很喜欢，本来都不爱吃蛋，现在用圣迪乐鸡蛋，最近每天主动要求吃一个蛋了；
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做法：
1.将圣迪乐鸡蛋打入一个碗内，教孩子一边手拿筷子，一边手扶碗，将鸡蛋搅拌散开；
2.加入等量的竹荪排骨汤，锅里水开，放入，转中火蒸8分钟，蛋羹成型，加入竹荪，焖几分钟；
3.热气腾腾，滑嫩的鸡蛋羹出锅啦！
孩子自己动手蒸的蛋羹，吃起来特别开心😁
中小学生做饭指南
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