吃货日常打卡
嗨饭十年,吃心不改
🚣🏻🚣🏻假期早餐不能马虎,营养,健康,美味相结合,我必选这款爱心版的小馄饨,超鲜美,补钙长个。
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鲜肉扇贝馄饨🦀
🐠所需的材料:馄饨皮、肉糜、扇贝边、盐、白胡椒、白砂糖、生抽、蚝油、麻油、葱花
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🦐1.首先备好葱花水,葱花切碎泡水,扇贝边提早泡发,洗净杂质备用,再把肉糜倒入碗中打散,加入适量盐搅拌下
🦐2.把泡发好的扇贝边切碎,葱白部分也切碎放入肉糜中一起搅拌
🦐3.搅拌均匀后,分别倒入白胡椒、白砂糖、生抽、蚝油调味料,顺时针不停的搅拌,搅拌出粘稠状
🦐4.开始打入葱花水,每次的加入要充分的搅拌,再加入,肉馅上劲道后滴入麻油搅拌,防止肉馅液体渗出
🦐5.包馄饨,大家可以按个人喜欢来包,有多种包法,注意的是:馄饨肉馅无需多,适量即可。
‼️‼️大家喜欢这款鲜美无比的馄饨吗?营养满满哦!喜欢的话点赞、收藏、分享,关注,一下!🙈