春季才有，过时不候，它炒鸡蛋味道一绝

地方特色美食 健康打卡食记 🧚‍♀️春天的季节，万物复苏，花儿吐蕊树木抽芽，一种叫香椿树也抽芽了，老早听说那嫩嫩的枝芽可做一道道美味，香椿也被为“树上蔬菜”。 —————————— 【香椿炒鸡蛋】 🌱所需要的材料：香椿一捆，土鸡蛋3个，细盐适量，辣酱少许 ————————— 🌿1.准备好材料，香椿和鸡蛋 🌿2.香椿去掉老梗洗净，沸水汆烫至变绿捞起 🌿3.把香椿拧干水分切丁，鸡蛋磕入碗中备用 🌿4.鸡蛋碗中放入细盐，辣酱搅拌均匀，再放入香椿丁继续搅拌均匀 🌿5.备一个不粘锅。热锅热油倒入鸡蛋液，煎制金黄 🌿6.翻面也煎制金黄，翻炒一遍即可装盘食 ‼️‼️喜欢的小伙伴记得转发，点赞和收藏，也点点关注我哦，你的转发很重要哦！