口感轻盈，吃到嘴里像棉花糖化了一样。配方的面糊确实有点稀于是加了10克面粉，不喜欢太甜减了20克糖。酸奶本身也带点甜味。最后吃起来甜度刚好。关于温度，因为纸杯蛋糕高度和八寸戚风高度没差多少了，于是选择了低温慢烤，150℃，60分钟，烤到30分钟有点上色的时候盖锡纸。烤完完全熟透不粘

口感轻盈，吃到嘴里像棉花糖化了一样。配方的面糊确实有点稀于是加了10克面粉，不喜欢太甜减了20克糖。酸奶本身也带点甜味。最后吃起来甜度刚好。 关于温度，因为纸杯蛋糕高度和八寸戚风高度没差多少了，于是选择了低温慢烤，150℃，60分钟，烤到30分钟有点上色的时候盖锡纸。烤完完全熟透不粘

给菜谱评分:

酸奶蛋糕

芳芳园地

4.7分