按此配方翻倍的量 做了12个 感觉酵母太多了 应该酵母和面粉大概1:100差不多 200克面粉2克酵母 400克面粉酵母4-5克足矣 不然有股很浓的发酵味道

按此配方翻倍的量 做了12个 感觉酵母太多了 应该酵母和面粉大概1:100差不多 200克面粉2克酵母 400克面粉酵母4-5克足矣 不然有股很浓的发酵味道

给菜谱评分:

墨西哥红豆面包（冷藏法+一次发酵）

小耳Maggie

4.7分