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雨落塵寂
2020-12-26
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有种魂牵梦绕的记忆中“外婆家的味道”——腊肉豌豆糯米饭😘这个季节的豌豆相当嫩气,选肥瘦相间的腊肉切成小粒儿,儿时外婆做的是全糯米饭,贪吃常食过量。😂现在建议选取自己心怡的比例放入食材。今天我放的是珍珠米+糯米,按2:1比例入锅,水刚没过全部食材即可。腊肉是咸味的,故未再放盐。喜欢椒麻味的可放入少许花椒😉电饭煲按“柴火饭”模式,煮熟拌匀即可。
有种魂牵梦绕的记忆中“外婆家的味道”——腊肉豌豆糯米饭😘 这个季节的豌豆相当嫩气,选肥瘦相间的腊肉切成小粒儿,儿时外婆做的是全糯米饭,贪吃常食过量。😂现在建议选取自己心怡的比例放入食材。今天我放的是珍珠米+糯米,按2:1比例入锅,水刚没过全部食材即可。腊肉是咸味的,故未再放盐。喜欢椒麻味的可放入少许花椒😉 电饭煲按“柴火饭”模式,煮熟拌匀即可。
给菜谱评分:
#轻饮蔓生活#香飘飘的腊肉豌豆饭(咸肉青豆饭)电饭煲豆饭
B妈小厨
4.5分
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