香飘飘的腊肉豌豆饭(咸肉青豆饭)电饭煲豆饭
又到了吃豌豆的季节,自己家种的豆可以吃了,小时候老妈用土灶烧腊肉豌豆饭,锅巴特别好吃,放点盐花花,有肉有豆香味的饭好吃,烧一回吃光一回,手里握个锅巴
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步骤1/7
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每年冬天老妈都会腌制的猪肉,晒干放冰箱冷冻,方便时随便切点下来,腊肉切丁,豌豆剥好,三个人刚好每人一碗
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米淘干净,放入跟平时烧饭的水一样多,铺上豌豆和咸肉,按煮饭键有锅巴功能的特别好吃
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饭好了,加入少许盐,搅拌均匀
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好香好好吃
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为了拍个照,还整个图哈哈
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电饭煲煮饭有锅巴功能的,锅巴很香
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最后一步
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腊肉豌豆锅巴太香了,可以加一点点盐要少放哦。
可以用糯米烧,但水要放少一点,也可以大米和糯米一起烧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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