味道很棒，腌制完的五花肉竟然神奇的有豆瓣酱的味道，事实上我没有放豆瓣酱。五花肉我去皮了，炒出来很好吃。就是菜花一直比较干，炒了好久都这样，下回试试绰个水。五花肉如果不是很肥的话还是多放点油吧，不然还得重新倒油进去炒菜花，青椒难熟，还是在五花肉变色时就放入比较好。

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（湖南）下饭菜|大盆花菜#蔚爱边吃边旅行#