其实不用强行开口的，只要把面团揉成长条，手揪剂子出来，把揪出来的横截面朝上码放，不要碰它，再把周围稍稍整形，盖上湿布发酵二十分钟，上锅一蒸，开花效果就出来了

其实不用强行开口的，只要把面团揉成长条，手揪剂子出来，把揪出来的横截面朝上码放，不要碰它，再把周围稍稍整形，盖上湿布发酵二十分钟，上锅一蒸，开花效果就出来了

给菜谱评分:

红糖红枣开花馒头

霖的吃货铺

4.9分